Борсовите цени на арабиката и робустата отбелязаха рязък скок през последните дни заради сериозно забавяне на реколтата в Бразилия. Противно на глобалната нестабилност обаче, експертите успокояват, че не се очаква промяна в цената на кутия или пакет кафе за крайния потребител в България.

Към средата на юли прибирането на реколтата в най-големия производител в света е завършено едва на 64%, спрямо 77% за същия период на миналата година.

Необичайно силните и интензивни валежи в основните бразилски региони за арабика буквално събориха узрелите плодове на земята, което забави фермерите и застраши качеството на зърната.

Бизнес анализатори на родния пазар поясняват, че макар климатът да диктува борсовите цени, крайната цена на рафта в България остава стабилна. Големите компании вече са подсигурили доставките си чрез дългосрочни договори, което предпазва родния потребител от шокови поскъпвания. В същото време се отчита глобална тенденция за удвояване на консумацията на кафе в световен мащаб до 2050 г.