Очаква се цените на кафето на международните борси да останат високи и пазарът да бъде нестабилен заради метеорологичните условия в Бразилия, свързани с климатичния феномен Ел Ниньо. Изпълнителният директор на глобалния бранд Lavazza обяви, че оптимизмът за поевтиняване бързо е изчезнал заради забавяне на жътвата и ниски складови наличности. Въпреки борсовите рекорди, експерти посочват, че крайната цена на дребно за потребителите в нашия регион не се очаква да се промени драстично в близко бъдеще.

Допълнително: анализи показват, че цените на кафето може да останат високи поне още 2 години заради комбинация от климатични фактори и пазарни напрежения. Производителите в Бразилия масово инвестират в устойчиво земеделие. Те рециклират растителните отпадъци от реколтата и пестят вода в процеса на обработка.

Световното търсене на кафе продължава да се увеличава всяка година. Очаква се глобалната консумация да се удвои до 2050 година.

В ЕС кафето генерира над €84 млрд. стойност годишно