Премини към основното съдържание
Main content

Еспресо мартини

Еспресо мартини

Еспресо мартини е емблематична напитка, изобретена през 80-те години на миналия век от британския барман Дик Брадсел в клуб „Фредс“ в Лондон. 

Според известната история, Брадсел бил помолен от известен модел да направи нещо, което да го „събуди и разтърси“, което подтикнало Брадсел да създаде напитка, която първоначално нарекъл Еспресо Водка. Според съобщенията оригиналният коктейл включвал два вида кафеен ликьор, Калуа и Тиа Мария, заедно с концентрирано кратко глътка еспресо или ристрето .

Съставки
Всичко, от което се нуждаете, за да си направите еспресо мартини, е мока пот, шейкър и чаша за коктейл.

Както ще видите, едно от предимствата на тази  бърза и лесна рецепта за домашно приготвено еспресо за мартини  е, че изисква само четири съставки.
30 мл еспресо, студено прясно приготвено
30 мл водка
30 мл кафеен ликьор (обикновено Kahlúa)
6 кубчета лед
25 мл Захарен сироп

За украса – 3 кафени зърна

Кафето се изстудява предварително. След като се охлади, изсипете една лъжица захарен сироп в шейкъра заедно с леда, водката, кафеения ликьор и кафето. Разклащайте, докато се охлади добре. Използва се двойна цедка и се прецежда в охладени чаши, гарнирайте с три кафени зърна.

Насладите се на коктейла си.