Скромното начало (1895 г.)

Всичко започва в Торино, Италия, когато Луиджи Лаваца отваря малка бакалница на ул. „Сан Томазо“ 10. Луиджи е бил човек с голямо любопитство и иновативен дух. Той не просто е продавал кафе, а е започнал да изучава свойствата на различните сортове от целия свят. 

Революцията на блендовете

Най-големият принос на Луиджи Лаваца е изобретяването на концепцията за смесване (блендиране) на различни видове кафе. Дотогава кафето се е продавало само като чисти сортове. Луиджи започва да комбинира кафета от различни географски райони, за да създаде нови, балансирани и богати вкусове – нещо, което днес е стандарт в индустрията. 

Иновации в опаковането (1950-те)

През годините компанията преминава през ръцете на няколко поколения от семейство Лаваца. През 50-те години те въвеждат първите вакуумни опаковки, които позволяват на кафето да запази своя аромат и свежест за много по-дълго време. Това променя пазара и прави възможно кафето да се съхранява вкъщи, без да губи качествата си. 

Глобален успех и модерна ера

• Маркетинг: Lavazza става известна със своите емблематични реклами и художествени календари, заснети от световни фотографи.
• Технологии: През 1989 г. компанията представя първата система за еспресо на капсули, наречена Espresso Point.
• Днес: Lavazza се управлява от четвърто поколение на фамилията и присъства в над 90 страни по света, оставайки символ на автентичното италианско еспресо. 

Можете да видите повече за текущите продукти на нашия сайт Lavazza.